Kategorie: Heidekartoffeln & Zwiebeln

Die Kartoffel spielt auf dem Betrieb Wischhof schon seit über 100 Jahren eine große Rolle. In 7. Generation wird der Betrieb momentan von Jürgen-Heinrich Wischhof geführt, wobei meine Wenigkeit (Claas) auch schon im Familienbetrieb mit eingebunden ist. Durch den idealen Kartoffelstandort in der Lüneburger Heide wird eine helle und geschmacklich hervorragende Knolle angebaut.